Categoría: Comidas

Acompañante ideal del te turco, el bollo turco o Açma es uno de los productos gastronómicos mas consumidos a diario por los turcos. Este bollo circular de base esponjosa (generalmente decorado con semillas de nigella) se vende en todas las panaderías de Estambul, aunque también es habitual encontrarlo en los puestos callejeros que ofrecen Simit